Salata de avocado

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 3 oua fierte tari
  • 1 avocado
  • 1 mar curatat de coaja si taiat cubulete
  • 1 kiwi curatat cubulete
  • 1 kiwi sau o portocala taiata rondele
  • 100 g jambon fiert, taiat cubulete
  • 100 g crema de branza taiata cubulete
  • sare si piper dupa gust
  • Pentru maioneza
  • 500 ml ulei
  • 3 galbenusuri
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • sare

Mod de preparare

Se spala cartofii si se fierb in apa cu putina sare, se scurg, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie cubulete;

Se taie cubulete 2 dintre ouale fierte, iar al treilea se da prin razatoare;

Separat se prepara maioneza, se amesteca sarea si lamaia cu galbenusurile de la inceput, apoi se adauga cate putin ulei, amestecand continuu;

Se amesteca toate ingredientele cu maioneza si se aranjeaza pe platou, se presara cu oul dat prin razatoare si se decoreaza ci felii de kiwi sau portocala.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise