Gustos.ro / Retete culinare / Salata de boeuf

Salata de boeuf

Name: Salata de boeuf
Prep time: 150 min
Ingredients: 1/2 kg carne de vita; 1 kg morcovi; 1/2 kg patrunjel; 1 kg cartofi; 300 g mazare; 1/2 kg castraveti murati; 250 g maioneza; sare; piper

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1/2 kg carne de vita
1 kg morcovi
1/2 kg patrunjel
1 kg cartofi
300 g mazare
1/2 kg castraveti murati
250 g maioneza
sare
piper

Mod de preparare

Se fierb toate ingredientele impreuna ( legumele ) avand grija sa fie facuti cartofii care se fac cel mai greu. Se fierbe separat carnea de vita ( deoarece necesita mai mult timp ). Se taie cubulete cartofii, patrunjelul , castravetii si morcovii si se amesteca impreuna cu carnea de vita taiata si ea cubulete. Se potriveste la gust de sare si piper iar apoi se adauga maioneza. Se amesteca toate ingredientele si se pun pe platou