Gustos.ro / Retete culinare / Salata de branza cu vin rosu

Salata de branza cu vin rosu

Name: Salata de branza cu vin rosu
Prep time: 25 min
Ingredients: 2 salate verzi - 1 ceapa - 10 ridichi - 1 catel de usturoi - 200 g branza de burduf - zeama de la 1/2 portocala - 1 lingura mustar - 1 lingura otet de vin - 2 linguri vin rosu dulceag - 6 linguri ulei de masline - piper - sare

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 salate verzi - 1 ceapa - 10 ridichi - 1 catel de usturoi - 200 g branza de burduf - zeama de la 1/2 portocala - 1 lingura mustar - 1 lingura otet de vin - 2 linguri vin rosu dulceag - 6 linguri ulei de masline - piper - sare

Mod de preparare

Salata se spala bine sub jet de apa rece apoi se scurge.Jumatatate din frunzele de salata se pun intregi intr-un castron iar restul se taie fasii subtiri.Ceapa se taie rondele si se pune peste salata.Se adauga branza taiata bucatele,ridicile intregi sau taiate.Separat se amesteca mustarul cu otetul si vinul rosu,se incorporeaza zeama de portocala ,jumatate catel de usturoi,sare,piper si uleiul de masline.Toate ingredientele se bat bine si se toarna peste salata,in momentul servirii.