Gustos.ro / Retete culinare / Salata de capsune cu branza feta

Salata de capsune cu branza feta

Name: Salata de capsune cu branza feta
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 cana migdale, tocate fin; 2 catei de usturoi, taiati fin; 1 lingurita miere; 1 lingurita mustar Dijon; 1/4 cana otet de vin; 2 linguri otet balsamic; 2 linguri zahar brun; 1 cana ulei vegetal; 1 salata verde, rupta cu mana; 400 g capsune, feliate; 1 cana branza feta, faramitata; 1 knorr mediteranean

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cana migdale, tocate fin
2 catei de usturoi, taiati fin
1 lingurita miere
1 lingurita mustar Dijon
1/4 cana otet de vin
2 linguri otet balsamic
2 linguri zahar brun
1 cana ulei vegetal
1 salata verde, rupta cu mana
400 g capsune, feliate
1 cana branza feta, faramitata
1 knorr mediteranean

Mod de preparare

1. Intr-o tigaie, pe foc potrivit, prajeste migdalele, amestecand in permanenta, pana cand acestea se rumenesc usor. Indeparteaza vasul de pe foc si lasa-l deoparte.

2. Intr-un bol, pregateste sosul: amesteca usturoiul taiat fin, mierea, mustarul Dijon, otetul de vin, otetul balsamic, zaharul brun si uleiul vegetal.

3. Intr-un bol de dimensiuni mari, amesteca migdalele prajite, salata verde, capsunele feliate si branza feta. Toarna sosul, amesteca bine si serveste.

Se obtin 10 portii.