Cartofii se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert se curata de coaja,se taie rondele si se trag in unt (pana se rumenesc).Cand sunt rumeniti se pun intr-un castron si se presara ceapa verde taiata marunt si cascavalul razuit.Se condimenteaza cu sare si piper.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti