Curata cartofii, taie-i in cubulete si pune-i la fiert in apa cu putina sare. Verifica cu o furculita daca au fiert bine.
Intre timp, taie ceapa julien si pune ouale la fiert cca 10 min ca sa iasa tari, in apa cu sare.
Scurge cartofii de apa, pune-i intr-un castron mai mare si adauga ceapa. Amesteca usor.
Curata ouale si taie-le sferturi.
Pune ouale deasupra cartofilor si presara patrunjel tocat. Adauga otet si ulei dupa gust si potriveste bine de sare.
Am avut ca inspiratie reteta de madlene a lui Merisor, numai ca eu am vrut sa le fac cu suc de clementine. Pentru un plus de...
Desert madlene cu suc de clementineCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata