Curata cartofii, taie-i in cubulete si pune-i la fiert in apa cu putina sare. Verifica cu o furculita daca au fiert bine.
Intre timp, taie ceapa julien si pune ouale la fiert cca 10 min ca sa iasa tari, in apa cu sare.
Scurge cartofii de apa, pune-i intr-un castron mai mare si adauga ceapa. Amesteca usor.
Curata ouale si taie-le sferturi.
Pune ouale deasupra cartofilor si presara patrunjel tocat. Adauga otet si ulei dupa gust si potriveste bine de sare.
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuniPrajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu