Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE CARTOFI

SALATA DE CARTOFI

Name: SALATA DE CARTOFI
Prep time: 30 min
Ingredients: 8 cartofi medii; 4 oua; ulei; otet; 2 cepe de apa; 1 legatura de patrunjel; sare

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Curata cartofii, taie-i in cubulete si pune-i la fiert in apa cu putina sare. Verifica cu o furculita daca au fiert bine.

Intre timp, taie ceapa julien si pune ouale la fiert cca 10 min ca sa iasa tari, in apa cu sare.

Scurge cartofii de apa, pune-i intr-un castron mai mare si adauga ceapa. Amesteca usor.

Curata ouale si taie-le sferturi.

Pune ouale deasupra cartofilor si presara patrunjel tocat. Adauga otet si ulei dupa gust si potriveste bine de sare.

salate

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Parteneri

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele