Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE CARTOFI

SALATA DE CARTOFI

Name: SALATA DE CARTOFI
Prep time: 30 min
Ingredients: 8 cartofi medii; 4 oua; ulei; otet; 2 cepe de apa; 1 legatura de patrunjel; sare

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Curata cartofii, taie-i in cubulete si pune-i la fiert in apa cu putina sare. Verifica cu o furculita daca au fiert bine.

Intre timp, taie ceapa julien si pune ouale la fiert cca 10 min ca sa iasa tari, in apa cu sare.

Scurge cartofii de apa, pune-i intr-un castron mai mare si adauga ceapa. Amesteca usor.

Curata ouale si taie-le sferturi.

Pune ouale deasupra cartofilor si presara patrunjel tocat. Adauga otet si ulei dupa gust si potriveste bine de sare.

salate

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...