Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cartofi cu bacon

Salata de cartofi cu bacon

Name: Salata de cartofi cu bacon
Prep time: 60 min
Ingredients: Ingrediente:; - 500 g cartofi; - 200 g bacon; - 1 ceapa taiata pestisori; - 2 catei de usturoi pisati; - 2 legaturi de patrunjel verde taiat fin; - 3 linguri de ulei; - 3 linguri de otet; - 1 lingurita sare; - putin piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente:
- 500 g cartofi
- 200 g bacon
- 1 ceapa taiata pestisori
- 2 catei de usturoi pisati
- 2 legaturi de patrunjel verde taiat fin
- 3 linguri de ulei
- 3 linguri de otet
- 1 lingurita sare
- putin piper

Mod de preparare

Cartofii se spala, se pun intr-o tava si se baga la cuptor pentru aprox. 40 min. la copt.

Baconul se taie feliute si se prajeste putin .

Se freaca usturoiul pisat cu uleiul si sarea, se adauga otetul si piperul. Se taie cartofii cubulete si se amesteca cu baconul si ceapa taiata feliute, patrunjelul tocat fin. Peste cartofi se pune sosul de usturoi.