Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cartofi cu branza telema

Salata de cartofi cu branza telema

Name: Salata de cartofi cu branza telema
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 kg cartofi; 300 g telemea; 100 g ceapa sau 200 g ceapa verde; 1-2 legaturi de ridichi de luna; 60 ml ulei; sare; piper; otet

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
300 g telemea
100 g ceapa sau 200 g ceapa verde
1-2 legaturi de ridichi de luna
60 ml ulei
sare
piper
otet

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja, dupa ce se racesc se curata, se taie in felii, apoi se adauga ceapa taiata, ridichile, branza rasa si se potrivesc la gust de otet, sare si piper. Se amesteca lejer si se asaza intr-o salatiera. Se pot orna deasupra cu felii de rosii si de ardei gras