Cartofii se curata, se spala si se pun la fiert. Cand sunt gata, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca. Se taie apoi cartofii si castravetii in rondele si se amesteca cu iaurtul, uleiul, usturoiul pisat si patrunjelul taiat marunt. Se sareaza dupa gust.
Poate pare ciudat sa nu folosesti carne in sarmale, insa versatilitatea lor iti permite sa folosesti o multitudine de alte...
Sarmale de post in frunze de stevieSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui