Cartofii fierti in coaja se curata si se taie rondele subtiri. Ceapa se toaca marunt se presara cu sare se adauga ardeiul taiat marunt si el, se toarna otet si se lasa putin la macerat. Se prepara o maioneza din 2 oua, ulei si mustar(sa fie mai acrisoara) si se dilueaza cu smintina dupa preferinta. Peste cartofi se pun ouale taiate cubulete, castravetii feliute, salata fisii ceapa si ardeii scursi de otet, sare, piper, maioneza, se amesteca si se potriveste gustul. Se pune la rece minim 1/2 ora sa-si traga aromele.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat