Cartofii fierti in coaja se curata si se taie rondele subtiri. Ceapa se toaca marunt se presara cu sare se adauga ardeiul taiat marunt si el, se toarna otet si se lasa putin la macerat. Se prepara o maioneza din 2 oua, ulei si mustar(sa fie mai acrisoara) si se dilueaza cu smintina dupa preferinta. Peste cartofi se pun ouale taiate cubulete, castravetii feliute, salata fisii ceapa si ardeii scursi de otet, sare, piper, maioneza, se amesteca si se potriveste gustul. Se pune la rece minim 1/2 ora sa-si traga aromele.
Foile de la aceasta prajitura imi plac tare mult si le folosesc la orice combinatie, sunt grozav de bune. Asa am procedat si...
Desert foi cu gem de zmeura si crema de lapteStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune