Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cartofi cu marar

Salata de cartofi cu marar

Name: Salata de cartofi cu marar
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 kg cartofi; 6 oua; 3 cepe verzi; 1 ceapa alba; 150 grame telemea; 300 grame castraveti murati; 5 catei de usturoi; iaurt natural; maioneza; sare; piper; marar dupa gust

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
6 oua
3 cepe verzi
1 ceapa alba
150 grame telemea
300 grame castraveti murati
5 catei de usturoi
iaurt natural
maioneza
sare
piper
marar dupa gust

Mod de preparare

Spalati mararul si taiati-l .Fierbeti carofii si ouale.Dupa ce acestea s-au fiert si s-au racit curatati-le si taiati-le felii.Amestecati cartofii cu ouale,mararul,ceapa verde taiata,ceapa alba taiata fideluta,branza rasa, castravetii taiati feliute,usturoiul dat prin razatoare sau taiat feliute mici si adaugati sare.Apoi turnati peste salata iaurtul natural amestecat cu maioneza sare si piper dupa gust.

Serviti cu paine prajita si sunca