Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cartofi cu mustar si smantana

Salata de cartofi cu mustar si smantana

Name: Salata de cartofi cu mustar si smantana
Prep time: 30 min
Ingredients: 5-6 cartofi fierti; ceapa; sare; piper; otet balsamic; 2 linguri ulei; 1 ou fiert tare; 1 lingurita mustar; 1/2 pahar smintina; 2 catei de usturoi; cateva masline; knorr salad dressing

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 cartofi fierti
ceapa
sare
piper
otet balsamic
2 linguri ulei
1 ou fiert tare
1 lingurita mustar
1/2 pahar smintina
2 catei de usturoi
cateva masline
knorr salad dressing

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja se curata si dupa ce se racesc se taie felii. Se adauga cepele taiate, sare, knorr salad dressing, apoi uleiul si piperul. Se prepara un sos frecand bine galbenusul tare cu mustarul, apoi picatura cu picatura uleiul. Se freaca bine pina devine un sos omogen, apoi se subtiaza cu smantana. Vasul in care se serveste salata se freaca cu usturoi, iar sosul se toarna peste cartofi. Se orneaza cu masline.