Cartofii fierti in coaja se curata si dupa ce se racesc se taie felii. Se adauga cepele taiate, sare, knorr salad dressing, apoi uleiul si piperul. Se prepara un sos frecand bine galbenusul tare cu mustarul, apoi picatura cu picatura uleiul. Se freaca bine pina devine un sos omogen, apoi se subtiaza cu smantana. Vasul in care se serveste salata se freaca cu usturoi, iar sosul se toarna peste cartofi. Se orneaza cu masline.
O supa italiana ce poate inlocui cu succes supa de carne. Foarte consistenta si hranitoare. Ideala in timpul postului,...
Pasta e ceci - Supa italiana cu paste si naut. Reteta nr.50 din topul The Best Soups in The Wold