Cartofii fierti in coaja se curata si dupa ce se racesc se taie felii. Se adauga cepele taiate, sare, knorr salad dressing, apoi uleiul si piperul. Se prepara un sos frecand bine galbenusul tare cu mustarul, apoi picatura cu picatura uleiul. Se freaca bine pina devine un sos omogen, apoi se subtiaza cu smantana. Vasul in care se serveste salata se freaca cu usturoi, iar sosul se toarna peste cartofi. Se orneaza cu masline.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara