Se fierb cartofii, dupa ce se racesc se taie cubulete intr-un bol mai mare, se adauga ceapa taiata pestisori, ouale fierte si feliate, rosia taiata ca pt salata obijnuita, se amesteca toate cu ulei, sare si otet dupa gust. Merge foarte bine cu gratar, pulpe de pui prajite sau chiar si goala. Este foarte gustoasa. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara