Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE CARTOFI CU PUI

SALATA DE CARTOFI CU PUI

Name: SALATA DE CARTOFI CU PUI
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 cartofi fierti,; 300 gr. ciuperci (din conserva),; 4 oua fierte,; 300 g. piept de pui ,; cascaval ,; sare,; piper,; nuci,; ceapa,; 200 g. maioneza;

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cartofi fierti,
300 gr. ciuperci (din conserva),
4 oua fierte,
300 g. piept de pui ,
cascaval ,
sare,
piper,
nuci,
ceapa,
200 g. maioneza;

Mod de preparare

1. Se fierb cartofii in coaja.

2. Se pune la fiert pieptul de pui in apa sarata si ouale, separat.

3. Ciupercile se scurg si se calesc impreuna cu ceapa.

4. Salata se aseaza in straturi, intr-o salatiera de sticla sau Jena: se rad cartofii si se aseaza in vas, se sareaza si pipereaza. Peste se pun ciupercile, apoi urmeaza ouale fierte tare si razuite. Se sareaza si se pune maioneza. Urmeaza carnea taiata felii, sare, piper si o lingura de maioneza. Se presara cascavalul dat prin razatoare, se pune restul de maioneza si totul se presara cu nuci macinate. Pana la servire, se tine la rece. Se poate servi cu vin sau bere.