Salata de cartofi cu sos de avocado

Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele.

Mod de preparare

Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele, se adauga maslinele si ceapa, de asemenea, taiate rondele, putina sare si piper dupa gust, apoi sosul.

Pentru sos, se pune in robot pulpa de avocado, sare, piper dupa gust, ulei, zeama de la jumatate de lamaie pentru inceput; se proceseaza, se potriveste de gust, apoi se rastoarna peste cartofi.

Dupa omogenizare, se serveste imediat!