Gustos.ro  / Retete culinare  / SALATA DE CARTOFI CU SOS DE MUSTAR

SALATA DE CARTOFI CU SOS DE MUSTAR

Rețetă de maria elena Burdulea 16 Iunie 2009, 21:53
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 cartofi fierti
  • 5 oua fierte tare
  • 1 legatura de patrunjel verde tocat marunt. Sosul de mustar: 4 linguri ulei de masline
  • 2 lingura vin alb
  • 1 lingura otet balsamic
  • 1 lingurita tarhon tocat
  • 2 lingurite mustar
  • 3 fire ceapa verde tocata.

Mod de preparare

Fierbeti cartofii in coaja timp de 30 minute. Lasati-i apoi la racit si decojiti-i, apoi taiati-i in cubulete. Ouale fierte tare sunt taiate in sferturi si presarate peste cartofi. Patrunjelul si tarhonul se presara pe deasupra. Pentru sos, se amesteca ingredientele pana se obtine o crema, apoi se toarna sosul peste salata. Se serveste la temperatura camerei.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Friptura de porc la tava

Asediat de expresia „cea mai sanatoasa leguma este porcul”, m-am gandit sa-ti pregatesc ceva... cu porc. Reteta...

Friptura de porc la tava
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui