Se spala cartofii si se pun la fiert;
Se pune la fiert spanacul, apoi se scurge, se trece prin sita si se amesteca cu maioneza, obtinandu-se un sos verde;
Se curata cartofii de coaja, se taie felii;
Se curata, se spala ceapa si se taie solzisori;
Se curata ridichile, se spala si se taie felii;
Se amesteca in salatiera cartofii cu ceapa, cu ridichile, cu mustarul, cu sarea si piperul;
Se toarna pe deasupra sosul verde si se orneaza cu ouale fierte taiate felii.
La noi in Romania nu am vazut astfel de dovlcei, cred ca nu exista, sunt tare practici si au iesit super buni. De cand i-am...
Zucchini tondi ripieni di tonno (Dovlecei rotunzi umpluti cu ton)Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui