Salata de cartofi italiana

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg cartofi noi
  • sare
  • 2 cepe
  • 250ml supa de pui
  • ulei de masline
  • piper alb
  • 3-4 linguri otet balsamic
  • 4rosii
  • 1 bulb de fenicul
  • busuioc
  • 4 felii subtiri de Mortadella

Mod de preparare

Se fierb cartofii in apa cu sare 20min. Se toaca ceapa si se fierbe in supa 5min. Se adauga uleiul de masline. Se condimenteaza cu sare, piper si otet balsamic. Cartofii se curata, se taie felii si se acopera cu supa fierbinte lasandu-i sa se patrunda 30 min. Rosiile se taie felii, iar feniculul fasii. Rosiile se amesteca cu fenicul, busuioc si cartofi. Feliile de Mortadella se ruleaza, se taie jumatati si se asaza pe salata.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort aniversar Pat Patrouille

Anul acesta baietelul nostru a facut 4 aniiii!    Dat fiind faptul ca este un mare fun pat patrouille mi-a zis ca...

Desert tort aniversar Pat Patrouille
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune