Salata de cartofi italiana

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg cartofi noi
  • sare
  • 2 cepe
  • 250ml supa de pui
  • ulei de masline
  • piper alb
  • 3-4 linguri otet balsamic
  • 4rosii
  • 1 bulb de fenicul
  • busuioc
  • 4 felii subtiri de Mortadella

Mod de preparare

Se fierb cartofii in apa cu sare 20min. Se toaca ceapa si se fierbe in supa 5min. Se adauga uleiul de masline. Se condimenteaza cu sare, piper si otet balsamic. Cartofii se curata, se taie felii si se acopera cu supa fierbinte lasandu-i sa se patrunda 30 min. Rosiile se taie felii, iar feniculul fasii. Rosiile se amesteca cu fenicul, busuioc si cartofi. Feliile de Mortadella se ruleaza, se taie jumatati si se asaza pe salata.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise