SALATA DE CASTRAVETI

Mod de preparare

1.Castravetii se curata de coaja si se taie in felii subtiri.

2. Ceapa se curata si se toaca marunt, iar rosiile se taie in sferturi.

3. Castravetii se sareaza si dupa 1 ora se storc.

4.Se aseza in salatiera castravetii storsi, se amesteca cu ceapa tocata marunt, cu otet si ulei.

5. Salata de castraveti se garniseste cu rosiile taiate in sferturi si pastrate cateva minute intr-un vas cu otet, apa si ulei.