Ceapa se curata, se spala si se taie rondele subtiri.Separat se prepara sosul din ulei, zeama de lamaie, sare, zahar si doua linguri apa si se pune la foc mic.Dupa ce da in clocot se toarna peste ceapa, se amesteca si se lasa sa se raceasca.Branza se rade, jambonul se taie fasiute sau cubulete si se pune peste ceapa.Se adauga putin ulei, sare si zahar daca este nevoie si se amesteca usor pana ce se omogenizeaza.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti