Se curata ceapa verde lasand si coditele intregi ,se taie in bucati de 2 cm ,se pune intr-un bol,se toarna bulion cat sa le acopere,se sareaza,si se adauga uleiul.Se lasa la macerat 2-3 ore.Se poate consuma langa fripturi.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara