Salata de ciuperci champinion

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g ciuperci (din conserva)
  • 125 g branza topita
  • 300 g frisca (nebatuta)
  • sare
  • piper negru macinat
  • 4 l.s. ceapa verde taiata in inele
  • 6 l.s. tarhon taiat marunt
  • cateva fire de ceapa verde (partea verde) pentru ornat

Mod de preparare

1. Ciupercile se taie felii si se asaza in forma de solzi pe o farfurie.

2. Branza topita se zdrobeste cu o furculita. Frisca se bate scurt cu muxerul

pana are consistenta unei creme.

3. Frisca se amesteca cu branza topita si se condimenteaza cu sare si piper.

Verdeturile se incorporeaza in sosul astfel obtinut si mixtura se toarna peste

ciuperci. Salata se orneaza cu cateva fire de ceapa verde.

Recomandare

Feliile de ciuperci se pot stropi cu zeama de lamaie sa nu se inchida la

culoare.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise