1.pieptul de pui se fierbe si se taie cubulete.Ciupercile daca sunt proaspete se spala,se spala,se curata si se fierb in apa cu sare.Se scurg se lasa la racit si se taie felioare
2.Ceapa se taie feliute subtiri pe partea lunga si se freaca cu saresi se pune sa dea in clocot in apa cu otet.Se scoate se spala cu apa rece si se lasa la scurs
3.Se ameste pieptul taiat,ciupercile,ceapa si se toarna maioneza
4.Se serveste pe un platou decorat cu masline si felioare de gogosar
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui