Cipercile se curata si se spala bine, apoi se fierb in apa cu sare si zeama de lamaie.Se lasa 15 minute apoi se scurg, se taie felii si se pun intr-o salatiera.Deasupra se toarna sosul preparat din mujdei, pier, sare si zeama de lamaie.Se amesteca si se presara deasupra patrunjel.
O reteta delicioasa cu care intampinam sarbatoarea Sfinţilor patruzeci de mucenici din Sevastia
Mucenici/ sfintisori moldovenesti, reteta de post