Salata de ciuperci cu sos de lamiie

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 ciuperci mari
  • 2 lamii
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingura otet
  • 1 lingurita de mustar
  • margarina
  • busuioc
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala, se sterg si se pun pe gratar cu cupa in sus. In cupa se pune un pic de ulei si o bucatica de margarina. Se frig pina devin aurii, apoi se asaza pe farfurie. Se amesteca foarte bine sucul de la o lamiie si coaja rasa cu otetul, usturoiul pisat, 2 linguri de ulei si mustarul. La sfirsit se adauga lamiie taiata bucatele. Acest sos se adauga peste ciuperci. Se orneaza cu busuioc tocat marunt.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise