Conopida se curata, se spala, se tine cca 30 minute in apa cu 1/2 din cantitatea de otet si sare, dupa care se spala;
Se pune la fiert in apa cu sare, apoi se raceste si se rup buchetele;
Se aseaza in castronul de preparare, se adauga uleiul si otetul ramas, sarea;
Se amesteca conopida cu celelalte ingrediente.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui