Salata de conopida

Mod de preparare

Conopida se curata, se spala, se tine cca 30 minute in apa cu 1/2 din cantitatea de otet si sare, dupa care se spala;

Se pune la fiert in apa cu sare, apoi se raceste si se rup buchetele;

Se aseaza in castronul de preparare, se adauga uleiul si otetul ramas, sarea;

Se amesteca conopida cu celelalte ingrediente.