Conopida se fierbe in apa cu sare. Se scurge, se taie buchetele si se pune intr-un castron. Ardeiul copt se taie felii si pentru jumatate de ora se pune la macerat cu usturoiul taiat felii, sare, zeama de lamaie si putin ulei.
Dupa ce s-a macerat, se amesteca cu buchetelele de conopida.
Se poate servi si rece.
Acceptand provocarea bucatarasului si descoperind ca ingredient secret maslinele, m-am gandit sa incerc si eu o reteta de...
Paine cu masline si mozzarellaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui