Se fierbe conopida buchetele,se lasa la racit si scurs 30 minute apoi se paseaza cu furculita pana se marunteste[fara a se transforma in piure].Se pune intr-o sita si se lasa la scurs 1 ora.Intre timp se toaca marunt ceapa.Dupa o ora se amesteca conopida scursa cu ceapa si maioneza si se da la frigider.Se serveste rece pe tartine de paine