Salata de crabi cu smantana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cutie de crabi
  • 2 dovlecei
  • 1 grepfrut
  • Pentru sos
  • 1 iaurt crema
  • 100 g smantana
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri knorr tzatziki
  • 1/2 lamaie
  • cimbru proaspat
  • condiment Tabasco
  • sare, piper

Mod de preparare

Se curata de coaja dovleceii, se rad pe razatoa-rea mare, se amesteca cu crabii scosi din cutie si se lasa la frigider timp de o ora. intre timp, se prepara sosul.

Se amesteca iaurtul, smantana, uleiul de masline cu dresingul pt salata knorr tzatziki si sucul de lamaie.

Se adauga frunze de cimbru verde, tocat fin si doua picaturi de Tabasco.

Se potriveste gustul de sare si piper, se a-mesteca totul foarte bine si se pune la rece 10-20 minute. in momentul servirii, se toarna sosul peste salata de dovlecei si crabi. Se amesteca cu grija pentru a nu se sfarama ingredientele.

Deasupra se pun felii de grepfrut curatate de pielita alba. Se serveste imediat.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise