Pieptul de pui se taie cubulete si se fierbe in apa cu sare.
Cresonul se taie fasii.
Intr-o salatiera se pun pieptul de pui, cubuletele de ananas, frunzele de menta, putina zeama de portocale, frunzele de menta, sosul dulce-acrisor si pentru mai multa savoare se asezoneaza cu knorr dressing grecesc