Gustos.ro / Retete culinare / Salata de creveti cu rucola

Salata de creveti cu rucola

Name: Salata de creveti cu rucola
Prep time: 30 min
Ingredients: 400 g pasete(penne),; 1 mana de frunze de rucola,; 20 creveti decorticati,; 100 g fasole verde(conserva sau congelata),; 200 g mazare(congelata sau conserva), sos vinegreta(ulei, otet, sare, piper),

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g pasete(penne),
1 mana de frunze de rucola,
20 creveti decorticati,
100 g fasole verde(conserva sau congelata),
200 g mazare(congelata sau conserva), sos vinegreta(ulei, otet, sare, piper),

Mod de preparare

1. Crevetii se pun la fiert in apa cu sare, pentru 8-10 minute.

2.Se pun la fiert in apa clocotita, mazarea si fasolea, se lasa 15-20 minute.

3. se pun la fiert pastele in apa cu putina sare, respectand indicatiile de fierbere inscrise pe ambalaj. Cand toate ingredientele de mai sus s-au fiert, se scurg si se tin sub jet de apa rece, pentru a le raci. Se pun toate intr-un bol, se adauga vinegreta, se amestec. Pe fiecare farfurie se aseaza cateva frunze de rucola, se adauga salata de mai sus si serveste.