Se taie cat mai subtire varza si se presara sare peste ea si se lasa deoparte.
Separat se curata morcovii si telina ,se spala si se rad pe razatoate.
Se spala salata si ardeiul gras.
Se taie ardeii si ceapa fidelute si se pun peste morcovi si telina.
Se taie si salata si se pune peste celelalte legume.
se stoarce putin varza si se adauga peste toate celelalte legume.
Se ameteca bine toate legumele se pune sare dupa gust si la final se adauga Knorr mediteranean.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara