Primavara, cind mugurii de pin sunt buni de cules, mai ales datorita proprietatii lor deosebite in tratarea afectiunilor pulmonare, va recomand aceatsa salata, cu o aroma deosebita.
Se spala salata verde, si se taie fideluta, apoi se amesteca cu rosia, castravetele, ceapa verde, si ridichile taiate rondele. Se face un dresing de salata din: otet 2 linguri, 2 linguri de zahar, ulei de masline,2 linguri de iaurt, sare si piper, plus un plic de Knorr tzatziki. In acest dresing se inmoaie mugurii de pin pt o jumatate de ora, apoi se scot, se pune peste salata, si se amesteca usor, apoi se adauga mugurii de pin.
Inainte de a fi servita, salata se lasa 10 min. sa stea, astfel incit dresingul sa dea aroma necesara legumelor.
Binenteles ca aceasta salata poate fi servita fara muguri de pin, acestia putind fi inlocuiti si cu griu incoltit.
Andra Mihail ne prezintă astăzi o rețetă de chifle de casă pufoase și delicioase, preparate cu efort minim. O rețetă...
Chifle de casă - Rețeta cu frământare redusăCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata