Morcovii si merele se dau pe razatoare. Stafidele se tin cateva ore in apa si se taie in doua, se amesteca cu morcovii, merele, se adauga uleiul si zeama de lamaie si se potriveste gustul de sare.
"Potroaca inseamna saratura, nu altceva, o zeama reparatorie de dupa "chindiile" cumplite ale Valaho-Balcaniei, care scoate...
Ciorba de potroace a la Radu Anton RomanSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui