Se curata dovleceii, se taie in patru si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg foarte bine.
Se toaca cu un cutit de lemn si se amesteca cu miezul de paine inmuiat in lapte, stors bine si frecat cu ulei, se adauga ceapa rasa, piper, sare si lamaie.
Se orneaza cu masline si felii de rosii.
Am pregatit niste biscuiti tare buni. Am vrut sa ii fac stampilati, insa nu s-a pastrat forma, oricat de mult m-am straduit...
Biscuiti cu suc de clementineSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui