Dovleceii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare (atentie sa nu se sfarame). Cand s-au racit se taie rondele mai groase. Se face o maioneza din 1 galbenus, mustar si ulei, la care se adauga apoi dressingul knorr tzatziki. Se pun dovleceii pe un platou si deasupra lor se pune maioneza cu dressingul. Se serveste doar rece de la frigider
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti