1. Cureti dovleceii, ii speli, ii pui la fiert in apa cu sare si dupa ce au fiert, ii scoti si ii lasi sa se scurga.
2. La fel procedezi si cu conopida.
3. Dupa ce s-au scurs dovlecelul si conopida, le pasezi ca sa obtii un piure.
4. Dai apoi pe razatoarea mica ceapa, o storci si adaugi zeama in piureul obtinut.
5. Pui si usturoiul tocat si potrivesti de sare si piper.
6. Separat, faci o maioneza dintr-un galbenus, ulei si zeama de lamaie.
7. Amesteci maioneza cu piureul din dovlecei si conopida si salata esta gata.
Am gasit reteta pe net si au iesit niste briose moi si pufoase ca se topesc in gura. Iar daca mai adaugam deasupra si cateva...
Desert briose pufoase cu visine si ciocolataGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat