Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de fasole boabe si masline

Salata de fasole boabe si masline

Rețetă de Diana 13 Iunie 2009, 18:18
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g fasole boabe, alba,
  • 1 ou fiert,
  • 1 catel usturoi,
  • sare, piper,
  • Pentru sos:
  • 3-4 cepe,
  • 5 linguri ulei,
  • 2 linguri otet,
  • 4 linguri patrunjel tocat fin,
  • 10 masline negre,
  • sare, piper,

Mod de preparare

Fasolea se pune la inmuiat, in apa cu o seara inainte. Se pune apoi la fiet in apa cu putina sare, pentru 50 minute. Dupa 30 minute se adauga usturoiul maruntit. In acest timp ceapa se taie rondele si se lasa la marinata in ulei, otet, patrunjel, maslinele negre maruntite, pentru 1 ora. Dupa o ora se adauga fasolea fiarta scursa si se mai lasa inca 1 ora, la marinat, amestecand din cand in cand. Se pune in farfurii si se decoreaza cu felii de ou fiert.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Lasagna cu ton

Multumesc Cristina ( Cristeena_20 ) pentru inspiratie ... Sunt pur si simplu delicioase !!!

Lasagna cu ton
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui