Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de fasole boabe si masline

Salata de fasole boabe si masline

Rețetă de Diana 13 Iunie 2009, 18:18
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g fasole boabe, alba,
  • 1 ou fiert,
  • 1 catel usturoi,
  • sare, piper,
  • Pentru sos:
  • 3-4 cepe,
  • 5 linguri ulei,
  • 2 linguri otet,
  • 4 linguri patrunjel tocat fin,
  • 10 masline negre,
  • sare, piper,

Mod de preparare

Fasolea se pune la inmuiat, in apa cu o seara inainte. Se pune apoi la fiet in apa cu putina sare, pentru 50 minute. Dupa 30 minute se adauga usturoiul maruntit. In acest timp ceapa se taie rondele si se lasa la marinata in ulei, otet, patrunjel, maslinele negre maruntite, pentru 1 ora. Dupa o ora se adauga fasolea fiarta scursa si se mai lasa inca 1 ora, la marinat, amestecand din cand in cand. Se pune in farfurii si se decoreaza cu felii de ou fiert.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa