Salata de fasole cu creveti

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 2 fructe avocado bine coapte;
  • - 500 grame creveti, prefierti, decorticati;
  • - 200 grame fasole rosie, fiarta;
  • - 2 portocale;
  • - 2 lamai;
  • - 1 salata;
  • - 1 - 2 cepe rosii;
  • - 30 ml sos soia;
  • - 150 ml ulei masline.

Mod de preparare

Crevetii se calesc timp de 3 - 4 minute, in ulei de masline, la foc rapid, dupa care se scot pe un servet absorbant.

Fasolea, dupa ce a fiert in apa cu sare, o lasam la racit dupa care o punem intr-un bol de salata, adaugand si crevetii.

Portocala se curata de coaja si se taie felii subtiri, se adauga in bol.

Avocado se curata de samburi, se taie felii subtiri si se stropesc cu zeama de lamaie, dupa care se aduga in bol.

Sosul pentru salata se prepara astfel: sucul de la o lamaie se amesteca cu sosul de soia si uleiul de masline, dupa care se adauga ceapa taiata foarte marunt, sare si piper, dupa gust.

Se amesteca sosul foarte bine si se toarna peste salata.

Pe un platou punem frunze de salata verde, iar peste punem salata astfel preparata, ornam cu patrunjel verde tocat si eventual, pe margine, creveti si felii de lamaie taiate subtiri.

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa de vitel la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Am pregatit o supa de vitel la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si tare buna a iesit! De mult nu mai...

Supa de vitel la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui