Gustos.ro / Retete culinare / Salata de fasole cu sos de vin

Salata de fasole cu sos de vin

Name: Salata de fasole cu sos de vin
Prep time: 35 min
Ingredients: 1 cana fasole rosie, fiarta; 1 cana fasole alba, fiarta; 1 cana fasole neagra, fiarta; 250g fasole verde, oparita; 1 ceapa mica rosie, tocata; 1 ardei gras rosu, curatat si taiat cuburi; 2 linguri de patrunjel proaspat, tocat; Ingrediente pentru sosul de vin:; 1/4 cana otet din vin rosu; 1/4 cana ciorba de legume (portie) sau supa din conserva.; 3 linguri vin rosu sec (vin de Xeres); 1 catel de usturoi, tocat; 1 lingura ulei de masline; sare de mare si piper dupa gust

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 cana fasole rosie, fiarta
1 cana fasole alba, fiarta
1 cana fasole neagra, fiarta
250g fasole verde, oparita
1 ceapa mica rosie, tocata
1 ardei gras rosu, curatat si taiat cuburi
2 linguri de patrunjel proaspat, tocat
Ingrediente pentru sosul de vin:
1/4 cana otet din vin rosu
1/4 cana ciorba de legume (portie) sau supa din conserva.
3 linguri vin rosu sec (vin de Xeres)
1 catel de usturoi, tocat
1 lingura ulei de masline
sare de mare si piper dupa gust

Mod de preparare

1. Se amesteca cu grija intr-un vas fasolea, ceapa, ardeiul si patrunjelul.

2. Se combina ingredientele din sos si se amesteca bine. Se toarna sosul peste fasole si se amesteca cu grija, dupa care se da la rece cel putin o ora, pentru ca aromele sa se amestece.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.