Se fierbe fasolea, se face maioneza din galbenus , mustar, zeama de lamaie, piper, sare si ulei. Morcovul si telina se dau pe razatoare ,pastrama si castravetii(gogosarii) se taie fideluta si se amesteca cu morcovul, telina, usturoiul pisat, si maioneza. Se pune apoi totul peste fasolea fiarta si racita si se condimenteaza.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti