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Salata de fructe de mare

Name: Salata de fructe de mare
Prep time: 240 min
Ingredients: 1kg de creveti; 1kg de carne de scoici; 1kg de calamari inele; 500g de surimi; 1kg de lime; o capatana de usturoi; 3 ardei grasi; 3-4 rosii; 3 bete de telina; 2 cepe; patrunjel proaspat; coriandru proaspat; sare; piper; ulei de masline

Timp pregatire

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg de creveti
1kg de carne de scoici
1kg de calamari inele
500g de surimi
1kg de lime
o capatana de usturoi
3 ardei grasi
3-4 rosii
3 bete de telina
2 cepe
patrunjel proaspat
coriandru proaspat
sare
piper
ulei de masline

Mod de preparare

Fructele de mare se pun la marinat(3-4 ore)cu zeama de lime, capatana de usturoi taiata in jumatate, sare, piper si putin ulei de masline. Dupa 3-4 ore se adauga legumele taiate cuburi si verdeata. Se amesteca bine, se scurge marinata si se inlatura usturoiul.