Salata de fructe exotice cu branza dulce si ghimbir

Mod de preparare

Se curata de coaja si de samburi papaya, pepenele kiwi si mango; Se taie fasii mango, papaya si pepenele, iar kiwi in sferturi; Se pune sucul de mere, mierea si sucul de lamaie intr-o tigaie la inabusit, cca 10 minute pana incepe sa scada. se toarna siropul intr-un castron si se amsteca cald cu fructele; In timp ce se racesc fructele se amesteca radacina de ghinbir cu branza si sucul de ghimbir, se pune totul in frigider;