Gogosarii se curata, se spala, se taie in jumatati, apoi se taie felii cat mai lungi si late de 1/2 cm. Se calesc usor in ulei pana devin aurii fara sa se moaie prea tare. Separat, se face un sos din otet, mustar, sare dupa gust, boabe de piper si foi de dafin, care se clocoteste 5 min, apoi se amesteca cu gogosarii caliti. Se mai clocoteste 5 minute, apoi fierbinte se pune compozitia in borcane.
Pulpe de pui asa gustoase ca si acestea, nu am mai mancat de mult. Le-am pregatit acum ceva timp si mi-au placut foarte...
Reteta de pulpe de pui barbeque la cuptorSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui