Gustos.ro / Retete culinare / Salata de heringi sau de scrumbii sarate I

Salata de heringi sau de scrumbii sarate I

Name: Salata de heringi sau de scrumbii sarate I
Prep time: 15 min
Ingredients: 500 g heringi sau scrumbii desarate; 500 g cartofi; 100 ml ulei; 50 ml otet; 2-3 cepe; cateva masline; sare; piper

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g heringi sau scrumbii desarate
500 g cartofi
100 ml ulei
50 ml otet
2-3 cepe
cateva masline
sare
piper

Mod de preparare

Cartofii fierti se curata de coaja si se taie in felii. Ceapa curatata se taie in felii cat se poate de subtiri, si impreuna cu cartofii se pun intr-o salatiera sau intr-un castron, se adauga felioare de heringi sau de scrumbii (desarate si fara oscioare). Deasupra se toarna un amestec preparat, dupa gust, din: ulei, otet, apa, piper si eventul sare. Se garniseste salata cu masline si se presara cu patrunjel verde sau cu ceapa verde taiata marunt.