Gustos.ro / Retete culinare / Salata de laptuci cu smantana si oua

Salata de laptuci cu smantana si oua

Name: Salata de laptuci cu smantana si oua
Prep time: 20 min
Ingredients: patru linguri samanatana -doua salate de laptuci -o jumatate de lamaie -doua oua -piper -sare -patrunjel -se poate adauga si cartof si zahar dupa gust

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

patru linguri samanatana -doua salate de laptuci -o jumatate de lamaie -doua oua -piper -sare -patrunjel -se poate adauga si cartof si zahar dupa gust

Mod de preparare

Se aleg doar salatele verzi si se spala bine prentru a se inlatura pamintul. Frunzele se pun la scurs. In timp ce se scurge salata, se fierb ouale tare si se prepara sosul din smintina, zeama de lamiie, sare, piper si eventual putin zahar. Se pun apoi foile de salata scurse intr-o salatiera, fie intregi, fie rupte bucati, fie taiate ca taiteii in fisii late de un deget. Se curata ouale de coaja, se taie felii subtiri si se aranjeaza in jurul salatei, presarindu-se pe fiecare felie de ou putin patrunjel verde tocat marunt. Se toarna deasupra sosul si se serveste imediat.