Se coc vinetele, rosiile si ardeii pe o tabla. Dupa ce se coc, se scot la racit si apoi se curata de coaja. Se toaca vinetele, ardeii si rosiile se taie marunt, se amesteca bine cu ulei. Se sareaza si se pipereaza dupa gust si se pune si zeama de lamaie. Se serveste cu paine parjita
Ingredientele, doar le-am enumerat deoarece fiecare in parte va adauga atat cat doreste , mai mult sau mai putin.
Pizza cu trei feluri de brânzăSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui