Salata de legume si fructe

Mod de preparare

Pentru maioneza: 1 galbenus proaspat, o lingurita de mustar, sare, piper,

1/2lamiie, 200 ml de ulei. Curatati salata verde, spalati-o frunza cu

frunza sub jet de apa. Desfaceti portocala in felii, taiati miezul de

pepene si pulpa de caise in cuburi mici. Dati telina pe razatoarea mare

ori taiati-o in bastonase. Puneti combinat toate acestea in castron si

stropiti-le cu zeama de lamiie dupa gust. Pregatiti maioneza si decorati

salata cum va place, ori asezati in castron maioneza si deasupra fructele

combinate. Serviti salata proaspata.