Gustos.ro / Retete culinare / Salata de legume si fructe

Salata de legume si fructe

Name: Salata de legume si fructe
Prep time: 20 min
Ingredients: 1 salata verde; 1/2telina; 1 portocala; o felie buna de pepene galben; patrunjel verde; citeva caise coapte; 1 lamiie

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 salata verde
1/2telina
1 portocala
o felie buna de pepene galben
patrunjel verde
citeva caise coapte
1 lamiie

Mod de preparare

Pentru maioneza: 1 galbenus proaspat, o lingurita de mustar, sare, piper, 1/2lamiie, 200 ml de ulei. Curatati salata verde, spalati-o frunza cu frunza sub jet de apa. Desfaceti portocala in felii, taiati miezul de pepene si pulpa de caise in cuburi mici. Dati telina pe razatoarea mare ori taiati-o in bastonase. Puneti combinat toate acestea in castron si stropiti-le cu zeama de lamiie dupa gust. Pregatiti maioneza si decorati salata cum va place, ori asezati in castron maioneza si deasupra fructele combinate.